ベルギービール大好き♪麦酒本舗

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

寒い影響か煮込みのオーダーが3倍ぐらい増えました‼️

一番人気のカルボナードフラマンド！


ゴロゴロとしたお肉とともりほっくほくの揚げたてフリッツがGood！

残ったソースはフリッツにディップしてどうぞ！

おすすめです！  

最近は煮込み料理と、
ミートパスタを良くオーダーいただきます‼️

本日はゆっくりなので

明日からに向けていっぱい仕込みました‼️

デミグラスが効いた濃厚なトマトソースには和牛のスジがたっぷり

お野菜もふんだんに使った麦酒本舗自家製のミートソース

旨みがしっかり効いてて美味しいんだなぁ〜‼️



ガツンと〆のパスタにいかがでしょうか！

是非お試しください〜♪  

こんばんは。

麦酒本舗です。

寒い日が続きますね
麦酒本舗の先月11月で一番オーダーいただいたフードは…

アヒージョでした！


(特に小エビとキノコ！)
※写真は試作中の４種のチーズとキノコのアンチョビアヒージョです。

あっつあつのオイルで煮込んだアヒージョ。
鉄板で温めてるだけあって冷めずらく、

長い時間グツグツを楽しめちゃいますよ

具材を食べ切ったら

ザクっと歯触りの良いバケットにオイルを浸してお召し上がれ！

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております〜
  

こんにちは！

麦酒本舗です♪

最近寒暖差が激しいですね！

風邪ひかないように気をつけなければ、
夜は極寒レベルで寒いので、
煮込み料理がよく出ます。

ベルギーの郷土料理カルボナードフラマンド、


トリッパと豆のトマト煮込み


両方沢山仕込んでおります！
もうそろそろ入荷するクリスマスエールと一緒にいかがでしょうか！

是非一足先のクリスマスを感じてくださいね♪

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております！
＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 18:00〜23:00 (L.O.22:30)
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/
  

こんにちは！麦酒本舗です♪

最近クリスマスのオードブルのお問い合わせが増えてきましたのでお知らせです！


今年もクリスマスオードブルやります！

年に一度のクリスマス。子供から大人まで楽しめる豪華なお料理をクリスマス特価でやっちゃおうじゃないかと！！


昨年は、これでもかというぐらいお肉をパンパンに詰め込みました‼️

内容は
【ロイヤルクリスマスオードブル】
4〜6名様
◾️自家製赤豚ローストポーク
◾️国産牛のステーキ
◾️チャックリブのタリアータ
◾️鹿児島県産黒豚スペアリブ(クリスマスVer)
◾️和牛モモのロースト
◾️鴨ロースト
◾️ターキーのサラダ
◾️自家製国産鶏骨付き唐揚げ
◾️フレンチ風ポテサラベーコン巻き
◾️牛タンのピンチョス
◾️ターキーのサラダ
◾️パテ・ド・カンパーニュ
◾️麦酒本舗特製ガーリックシュリンプ
◾️自家製ミートソースのファルファッレ(ショートパスタ)
◾️ベーコンたっぷりパリ風キッシュ
◾️ミスジのタリアータ



【プラチナクリスマスオードブル】
2〜3名様
◾️自家製ローストポーク
◾️ターキーのサラダ
◾️フレンチ風ポテサラベーコン巻き
◾️肉汁爆発ラビオリ
◾️パリ風キッシュ
◾️ジャイアントソーセージのグリル
◾️牛肩ロースのグリル
◾️イベリコのグリル
◾️ガーリックシュリンプ
◾️自家製国産骨付き唐揚げ
◾️パテ・ド・カンパーニュ
◾️ローストビーフ
◾️鴨のロースト
でした！

今年バージョンで豪華に丁寧に盛り付けます！

ご家族でお家で素敵なクリスマスにしませんか？

ビールからワインまで幅広いお酒に合う！
麦酒本舗のオードブル！！

クリスマスは上質なお肉にまみれませんか？


お値段は、

ロイヤルクリスマスオードブルは
¥20,000(税込)


プラチナクリスマスオードブルは
¥16,000(税込)



になります！

11月中の事前のご予約で
ロイヤルクリスマスオードブルが￥15,000(税込)

プラチナクリスマスオードブルが￥12,000(税込)の大幅割引しちゃいますよ‼️


受け取りのお日にちは23日、24日の2日間のみになります！

お問い合わせはインスタグラムのDMまたは0992014646までお電話お願いします！

お早めのご予約で最大5000円もお得になっちゃいますよ！！


沢山のご予約お待ちしております♪

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております♪  

こんばんは！

最近スタッフの中でジワリと人気を上げている

アヒージョシリーズ！
特に小エビとキノコのアヒージョ！



スタッフイチオシということで、

アラカルトでもよくお出しします！


プリっとした小エビに今が旬のたっぷりきのこ！

エビとニンニク、キノコたちのお出汁がたっぷり出たオイルをバケットにつけて食べる！

最高ですね！

今月はいっての一番人気のアラカルトです！

是非！お試しあれ！

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております！  

いつもご覧いただき、ありがとうございます！

ムール貝の動画ができましたよ！








もちろん、今夜もムール貝のご用意しておりますよ！

それでは本日も皆様のご予約、ご来店をお待ちしております〜♪

　

　
　
＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 18:00〜24:00 (L.O.23:30)

【ベルギービールバー麦酒本舗公式グッズ】
麦酒本舗ロゴグッズや3種類のベルギービールをイメージしたサーモタンブラーやスマホケースなど豊富なアイテムをご用意しております！
https://suzuri.jp/kazepoyo

オードブルのご予約はこちら
https://bakushuhonpo.wixsite.com/my-site

ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/




  

いつもご覧いただき、ありがとうございます！

今回は、ベルギーの誇るご当地フード、ベルジャンフリッツ（ベルギーフライドポテト）の魅力についてお伝えします。
カリッとした外側とふんわりした内側、そして多種多様なトッピングやソースの絶妙なマリアージュに心が躍ります。





1. 伝統と歴史

ベルジャンフリッツは、ベルギーの誇る伝統的なストリートフードであり、その歴史は古く、日常生活に根付いています。
ベルギービールと並んで、ベルギーを代表する食べ物のひとつと言えます。
他国ではフレンチフライと呼ばれることが多く（特にアメリカ）、それは大戦の最中、ポテトを揚げたものを食べていたベルギー人がフランス語を話していたので、それをみたアメリカ兵が「フランス人のフライドポテト」という意味でフレンチスライと呼んだのが始まりだそうです。（ベルギーの主食はじゃがいもです）


2. 香ばしくカリッとした食感

ベルジャンフリッツの最大の魅力は、外側がカリッと、内側がふんわりとした食感です。
しっかりとした食感が口の中で広がり、その香ばしさが何度も訪れたくなる味覚体験を提供してくれます。


3. 多彩なトッピングとソース

ベルジャンフリッツは、様々なトッピングやソースとの相性が抜群です。
マヨネーズ、アンダルースソース、ケチャップ、チーズ、カレーソースなど、選べるトッピングやソースが食べる楽しみを倍増させてくれます。近年では若者を中心にサムライソースというピリ辛なソースが人気です。（なんと、日本の侍とは全くの無関係なんですw）


4. サイズのバリエーション

ベルギーフライドポテトは、さまざまなサイズで提供されます。
普通サイズから、さくさくのショーストリング、厚切りなど、自分の好みに合わせて選ぶことができます。
基本は1.2センチの太さが主流のようです。


5. おしゃれなファストフード

ベルジャンフリッツは、ファーストフードとは思えないほどおしゃれで、美味しい食べ物の代表とも言えます。
ストリートや屋台だけでなく、レストランやカフェでも高品質なフリッツが提供されています。



ベルジャンフリッツは、その香ばしい食感と多彩なトッピング、ソースとの相性が魅力的なご当地フードです。
ベルギーを訪れた際には、ぜひ地元のフリッツを味わい、伝統と風味の調和を体験してみてください。
美味しい食事と共に素敵な旅の思い出ができることでしょう！





それでは本日も皆様のご予約、ご来店をお待ちしております〜♪

　

　
　
＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 　18:00〜24:00 (L.O.23:30)

【ベルギービールバー麦酒本舗公式グッズ】
麦酒本舗ロゴグッズや3種類のベルギービールをイメージしたサーモタンブラーやスマホケースなど豊富なアイテムをご用意しております！
https://suzuri.jp/kazepoyo?utm_source=twitter&utm_medium=social&utm_campaign=shop_share

オードブルのご予約はこちら
https://bakushuhonpo.wixsite.com/my-site

ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/



  

もうすぐ8月も終わり9月になりますね‼️

鹿児島は残暑もしっかり厳しいので、
まだまだ暑い日が続きそうです☀️

さて、
今週はコースの仕込みや、アラカルト(肉系)の仕込みなど通常の3倍ぐらい多く、たくさん仕込ませていただいております

ありがとうございます‼️

お肉料理と同じぐらいピザのオーダー率が高く、
スタッフの賄いが最近ピザ率高め‼️

どうやらオーダーいただいてたくさん作るので、
作ってる最中にピザの気分になるとか笑

スタッフのおすすめのキノコたっぷりのフンギを二枚焼いて…。
仕事終わりにピザでフゾンテ〜(乾杯)


  

こんにちは。

本日8月21日(月)

8月もあっという間に半分過ぎ、

もうすぐ9月になりますね。


さて、

台風の影響などでなかなか仕込めなかった

トリッパと豆のトマト煮がやっと仕込めました！

柔らかく食感が面白いトリッパ。
ほくほくになるまで煮込んだ豆の旨み。

爽やかな酸味感じるトマトソースがバランスよくまとまった一品です！！

カリカリに焼き上げたバケットと一緒にお召し上がりください！


ガツンとホップの効いたラロガントブロンドや、

爽やかでフルーティーなサングルIPAと相性良しです！

是非お試しあれ！


それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております〜♪  

いつもご覧いただき、ありがとうございます！

先日ご紹介した
「ハラペーニョとソーセージのスパイシーピッツァ」

食べていただいた方からは

「旨い！」

の言葉をいただきました！！



スタッフにも「これが一番好き！」と言われているほど人気です。

ぜひ一度お試しくださいね。





それでは本日も皆様のご予約、ご来店をお待ちしております〜♪

　

　
　
＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 　18:00〜24:00 (L.O.23:30)

オードブルのご予約はこちら
https://bakushuhonpo.wixsite.com/my-site

ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/



  

いつもご覧いただき、ありがとうございます！

お料理の方も、この夏限定シリーズできました！




ハラペーニョとソーセージのスパイシーピッツァ

これ、過去最強の旨さかも。


程よい辛さでビールが進む〜！

トマトソースベースでフレッシュトマトもトッピングされています。
全部がいっぺんに口の中で合わさって極上のうまさに変わります。


今年の夏はこれで決まり！




それでは本日も皆様のご予約、ご来店をお待ちしております〜♪

　

　
　
＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 　18:00〜24:00 (L.O.23:30)

オードブルのご予約はこちら
https://bakushuhonpo.wixsite.com/my-site

ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/



  

今日はフンギについて語ります！


フンギの1番の魅力はたっぷりのキノコとベーコンです
食感も良く、ジューシーでとっても美味しいですよ‼︎

私はキノコがあまり得意ではないのですが、
フンギは大好きです！

キノコが苦手な方でも美味しく頂ける一品となってます
是非一度ご賞味ください！！  

こんにちは！

今日は不安定なお天気ですね〜

ジメジメしてるし時々晴れるわで

お天気に振り回されております。


さて、突然ですが…
今夜のおすすめは…？

チャックリブのタリアータ‼️

脂と肉が綺麗にバランスよく入った三角カルビ(チャックリブ)

これをじっくり火入れして、
最後にバターでソテー‼️

綺麗なロゼ色のお肉に特製のオニオンソースがうまいんです‼️

ホワイトビールのヒューガルデンはもちろん、
いま入っているゲスト樽のスマッシュとも相性良きです！

ぜひお試しあれ‼️

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております〜♪  

暑くなってきたからか、肉料理がバンバンでます‼️

本日は

鹿児島の黒豚スペアリブを仕込みました‼️



自家製秘伝のタレがスペアリブにしみっしみなんですよ。そこに追いタレ。
ビールがめちゃ進みますよ…。

昨日開栓したステラアルトワと相性バッチリ！

是非お試しあれ〜！  

こんにちは！


晴れたり、急な大雨になったりで不安定なお天気が続きます

そろそろ梅雨明けしないかなぁ、

さて、

昨日コースの写真を新しくした影響か、

平日コースのご予約を沢山頂いております！


平日限定だからできちゃうスペシャルコース！

ビールに合う前菜の盛り合わせから、

鹿児島の美味しいがたくさん詰まったスペシャルサラダ

ベルギーの主食‼️
ベルジャンフリッツ

ブリンブリンのソーセージ

ベルギーの郷土料理ムール貝のビール(またはワイン)蒸し

デザートにベルギーワッフルもありますよ‼️

ベルギービールが飲み放題付きの超お得なコースです

日頃頑張っている自分に、
ご褒美を‼️

フゾンテ〜

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております〜♪

＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 18:00〜23:00 (L.O.22:30)
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/
  

こんばんは。

GWウィークで売り切れてしまったベルジャンフリッツが、鹿児島にやっと届きました！




揚げたてほくほくのベルジャンフリッツ

マヨネーズをたっぷりディップしたベルギーの食べ方がやはり一番おすすめですね！

開けたてのステラアルトワと共にフゾンテ〜！

それでは今夜も麦酒本舗にて
お待ちしております〜♪

  

ゴールデンウィークもあっという間に終了‼️

この度は、たくさんの方々に麦酒本舗へお越しいただき、大変嬉しい限りでした。☺️

鹿児島に観光で来られた方から
『インスタみてきました‼️』
『福岡のバーから紹介されてきました‼️』

など嬉しいお言葉もいただきました！


オードブルも、アラカルトもビールもモリモリオーダー頂き、仕込みも充実‼️



樽生ビールも何回開栓したか覚えてないぐらい開栓しました‼️(ほぼ毎日新樽開栓)


本当にありがとうございました


さぁ、今夜も麦酒本舗元気に営業します！
ご来店お待ちしております♪


＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 18:00〜23:00 (L.O.22:30)
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/  

こんばんは。

ゴールデンウィークも後半。

今年は連日満席続きでした！

本当にありがとうございます


県外の旅行の方も沢山麦酒本舗にご来店していただきました！

そしてこのゴールデンウィークは来店されたお客様全てベルジャンフリッツのオーダーを頂きました！




今日の19時ごろについに欠品に…

多めに発注してたのですが、
ゴールデンウィーク真っ最中の土曜日で、
しかも気候変動や運送の問題などが影響しているようで…


まだ鹿児島に来ていないとの事

おそらくゴールデンウィーク明けには届くと思いますとのことです！
鹿児島に届くまでしばらくお待ちください！！

それでは今夜も麦酒本舗にてお待ちしております〜♪


＝＝＝＝伝道師のいる店ってなんだ＝＝＝＝
ベルギービールの伝道師って何？
ベルギービール不毛の地で10年広めてきた
ベルギービールの世界をちょこっと覗いて見ませんか？


【メルマガ会員登録はこちら】
　毎月かなりお得な限定クーポンが届きますよ！
　

パソコンからは　

https://ws.formzu.net/fgen/S9592151/
　

スマホの方は

https://ws.formzu.net/sfgen/S9592151/　
　
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鹿児島県鹿児島市上荒田町17-37
中洲通り電停より徒歩5分
「ベルギービールバー麦酒本舗」
営業時間 18:00〜23:00 (L.O.22:30)
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000833453/

Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/bakushuhonpo/?ref=bookmarks

公式ホームページはこちら
https://www.bakushu-honpo.com/
  

最近いいお天気が続きますね☀️

ポカポカ陽気が眠気を誘う〜

晴れが続くので、お花見やピクニック、

そして入学祝いでのオードブルのご予約が増えてきました！！


(写真は昨日オードブルです‼️ご予約ありがとうございます！)

まだまだ、オードブルのご注文お受けしております‼️

豪華な肉盛りや、
お酒と合わせたいオードブルなど、

フレキシブルにお作りできますよ‼️

(アレルギーや苦手な食材などありましたらご予約時にお伝えください！)

※↓ネットからのご予約ができるようになりました！
https://bakushuhonpo.wixsite.com/my-site

是非、ご注文お待ちしております‼️