ベルギービール大好き♪麦酒本舗

ブライダルの語源は、その昔、花嫁が列席者の為に感謝を込めて造ったビールを振舞いました
(昔、英国ではビール造りは女性が造っていたそうです）。
それを花嫁のビール、BRIDE ALEが訛ってBRIDALとなりました。

知ってました？


先日、麦酒本舗にもご来店いただいた「デリリウムカフェ・トーキョー」のアリサさんと
「横濱チアーズ」のエルダットさんがめでたく御入籍され、城山ブルワリーの協力のもと

ブライド　エールを造っちゃいました!!!


その名も『ブリブロムスタウト』


初めての共同作業で6月吉日に仕込しました。






エルダットさんは濃いスタウトが好み、アリサさんはビターが好き。だから仕込水を少なくビターホップをもう一種類追加。ビターチョコスタウトみたいな感じアルコールド6.1％。でも熟成がすすんでまろやかになったかな^^お二人の仲みたいに。城山の黒糖スタウトと飲み比べたら違いがはっきり分かります。






8月3日には、飲むときに乾杯！でもなく、フゾンテ!でもなく、プロースト！でもなく、
【レハイム!!!(ヘブライ語の乾杯）】と声高々にお願いします。そして心の中でももう一回 ｢レハイム、ブリブロム｣ と唱えましょう、
そうしたら、あなたに幸せが訪れるでしょう


8月3日に霞ヶ関デリリウムカフェトーキョーにてウェディングパーティーが行われます。そのパーティーで【ブリブロムスタウト】がブライドエールとして振舞われます。ブリブロムはお二人の苗字です。その8月3日がこの樽の解禁日。

麦酒本舗でも限定一樽だけ味わうことが出来ますよ〜♪

幸せをゲットしたいアナタは、もう飲むしかない！！！


8月3日開栓です！