“新しい麦酒本舗ブログ”
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2008年07月11日

今日のオススメこの一杯!

本日のオススメは当店ではおなじみの
『エーデルピルス』

今日のオススメこの一杯!
ファインアロマホップを通常の3倍使用した
スーパープレミアムビール


エーデルピルスは、豊かで上品な苦みと香りで定評のある、ファインアロマホップを通常のビールの3倍使用してつくった贅沢なビールです。キメの細かい美しい泡と、ホップの高貴で清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない味覚が特徴です。

手間と時間を惜しみなく使った
本場仕込みのピルスナービール


ホップを贅沢に吟味し、チェコ産ザーツ・ファインアロマホップ100%にたどり着いたエーデルピルスは、“高貴な苦みのキレ”と厳選されたピルスナー麦芽による“コク”を味わえる、本場仕込みのピルスナービール。
デリケートで緻密な技を駆使した低温発酵法により、十分な熟成期間をおいて生み出されます。 このたっぷりとった熟成のための時間が、上品な苦みと香りを引き出すのです。

Edelpilsとは「高貴なピルス(ピルスナービール)」を意味し、元来ドイツの名門醸造所が使用していた由緒のある名前でした。いまから20数年前、サッポロビールは、ドイツの正統な製法にのっとってつくったプレミアムビールに、ぜひこの名前を冠したいと申し入れをしました。そして、当時の醸造責任者らに製品を試飲していただいた結果、その品質の高さを絶賛され、名称使用許可を受けたという歴史を持つプレミアムビールです。
(サッポロビールHPより)

このスーパープレミアムビールをおそらく鹿児島では最安の¥500で提供しております。
暑い日にはキリッとホップの効いたピルスナーをまず一杯!
そんなあなたにお勧めします。



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Posted by BAKUSHUHONPO at 12:05│Comments(0)樽生
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