まったく新しいこと。始めよう。

ついに新しいこと始めちゃいます

実は7年くらい前に、このお店を出そうと物件探したこともあるくらい
本当にやろうと思ってたこと。

その時は、いざ！というタイミングで麦酒本舗のスタッフが卒業だったりで
流れてしまったけど、

まさかこのコロナが背中を押すキッカケとなるとは。


麦酒本舗はアルバイトスタッフたちが夜に入っているので、自分はなるべく出ないようにして
お客様の流れが戻るのを待っていたら、もうすぐ一年…

戻るどころか、悪くなる一方。




流石にずっと自宅待機してると、精神的に病んで来ちゃいます。


「こりゃ、いかん！」



なにか始めないと腐ってしまう！と思い、考えているとふと思い出した
あの時の…



そうだ、どうせなら昼間はアレをやっちゃおう。
テイクアウトにも向いてるし、専門でやればメニューも限られるのでオペレーションも今の店より楽。一人でも回せる。

子供の学校からの帰宅時間にも、習い事の送り迎えも間に合う。



「やるなら今しかねぇ…」






ってことで、麦酒本舗とは全然違う新しいお店をやっちゃうことにしました。




いつから？？


来週から。


えっ！


そう、もうすぐよ！22日（月）からスタートします。

まだ、看板もないけど今月はプレオープン的にSNSと口コミで知った人たちだけで始めちゃおう。


学生たちにも、気軽に来れるように。

そして、昼間から飲みたい人も飲めるように！（これ重要）


「オォオオ〜！」


「で、何をやるの？」



「そうだよねぇ、まだ明かしてないもんねぇ…。桜島どりでいきます！とかちょいちょいキーワードは出てたんだけどねぇ…。」


「で、何が始まるの！！？」



「それは…」



「それは？？！」




「桜島どりの…」



「桜島どりの〜？！」



ピンポ〜ン



「…」




「こんな時間に、誰か来たな…」






次回、ついに明かされる謎！

続く…