ベルギービール大好き♪麦酒本舗

明日、4月1日はスペシャルな日曜日です！

まずはミュージシャン、Rain.dogさんたちがライブしにやって来ます♪( ´θ｀)ノ

久しぶりですね～

ライブは20:00〜始まる予定です。



ミュージックチャージはもちろんありませんよ( ´ ▽ ` )ﾉ

そして…




明日は麦酒本舗バーガーが特別に食べられます♪(´ε｀ )


すでにご予約を頂いた分の仕込みは終わりました～‼



海老カツとアボカドのバーガー



鶏首肉で作った照り焼きチキンバーガー
せせりのつくね。メッチャ旨し！です。


他にも、スモークサーモン、スモークチキンでもご注文可能です。
などなど



これにベルギー産ポムフリッツと自家製オニオンリングが付きますよ。


なんと贅沢な‼


予約されなかった方で、バーガーを食べたい方。

若干多めには仕込んでありますので、残っているかどうかスタッフに聞いてください  

かなりお待たせしておりました。

やっと到着のピンクキラーです



ピンクグレープフルーツのビールです。

オーダー率は高いのですが、欠品なことが多くてスミマセンでした。
しばらくはあると思いますので宜しくお願いします〜♪



＜かなりオトクなパーティプランのお知らせです＞




・フードのみのコースが可能です。
・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
・歓送迎会や各種パーティに♪  

気がつけば売り切れていることの多いフルーツビールといえば

「リーフマン・フルーツ」




チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られたユニークなフルーツビールです。

アルコール度数4.2％と低めなので女性にも大人気です。



昨夜入荷したシャポーミラベルは、一旦終了。
次の入荷をお待ちくださいませ！



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・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
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一人で3本食べた人‼((((；ﾟДﾟ)))))))



サンフーヤン ブロンドをガンガン飲んでました( ^ ^ )/□

合うんですよね

黒胡椒がガッツリ効いたスパイシーな骨付ソーセージです。


一本からのご注文OKデス‼よ



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・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
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シメイトリプル樽生が終了していました…


で、本日より開栓したのが、麦酒本舗初登場の〜

「サンフーヤン・ブロンド樽生」



2011年ワールドビアアワード・アビィ／トラピスト／ペールエール部門、世界一！！

いつもサンフーヤンというとキュヴェ・ド・ノエルであったり、トリプルであったりと
アルコール感がキツいイメージですが、ブロンドはスッキリと飲めますね。
（とはいっても7.5％あった…(;´Д`A ```あせあせ）

世界一の味を楽しんじゃおうじゃないですか！！

では、お先にぃ(￣ー￣)ニヤリッ



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来る！４月１日は、麦酒本舗バーガー！？

４／１はRain.Dogのお二人が麦酒本舗でライブをするのですが、
この日は特別に麦酒本舗バーガーを出そうかと思っていますw

というのも、お客様から「アボカドを使った何かを出して欲しい」とのご要望があったのでアボカドに合うハンバーガーを出しちゃおうかなっと。



アボカドと海老カツバーガー、アボカドとスモークサーモンバーガー、チキンアボカドバーガーなんていかが？
付け合わせはもちろんベルジャンフリッツと自家製オニオンリングで！


素敵な生演奏を聴きながら、特別限定の麦酒本舗バーガーとベルギービールでフゾンテ〜♪

数量限定です。ご予約ください〜♪

来られそうな方は、どのバーガーが食べたいかお知らせください！！
一夜限りの特別バーガー！お楽しみに♪



＜かなりオトクなパーティプランのお知らせです＞




・フードのみのコースが可能です。
・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
・歓送迎会や各種パーティに♪  

毎回、大人気のギターデュオ「Rain.Dog」のお二人が
久しぶりに麦酒本舗に帰ってきますよ！


超絶ギターテクと、将生君のエロ〜い低音ボイスに、麦酒本舗でもファンが多いです。

麦酒本舗のお客様層と曲のジャンル、雰囲気がピッタリなので
彼らの曲を聴きながら飲むベルギービールはまた格別でしょう！


４月１日（日曜日）20：00〜（予定）

もちろんノーチャージ！


彼らの歌は是非聴いてもらいたいな〜♪
お待ちしております。







・フードのみのコースが可能です。
・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
・歓送迎会や各種パーティに♪  

今夜のゲスト樽生は

XX Bitter



デ・ランケ醸造所のゴールデンエール
ホップの苦みがバシッと効いた大人の麦酒。

苦いの好きには堪らない逸品ですね。


ベルヴュー・クリーク樽生も今夜から復活していますよ。


・シメイトリプル樽生（残りわずか）
・レアーレ（アメリカンペールエール）

あ、苦みの麦酒ばかり並んでしまった…(;´Д`A ```









・フードのみのコースが可能です。
・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
・歓送迎会や各種パーティに♪  

昨日はお昼からのイベント
昼飲み会＆先行開栓でした。

すごく良い天気で昼飲み会には最高の日でしたね。


桜の枝の差し入れもあり、気分はお花見会♪( ´θ｀)ノ



そして、12時から18時までの6時間
みんなよく飲みましたなぁ~(^^;;

日本酒やデザートワインの持ち込みもありましたし、レアな大瓶も開けちゃいました。


2010年のデュベルトリプルホップ。
開けちゃった…。
グレープフルーツの様な香り‼

美味しかった～( ´ ▽ ` )ﾉ

フードは軽いサンド的なものでいいよと言われていましたが、結局作り込んじゃいましたね。ww





海老カツのサンド、グレープフルーツのサラダ、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスのソテー、せせりのグリーンソース、ベルギー産ポムコロッケ。

うーん、やり過ぎたか。
フード分は実質タダなのに～(´Д` )


まぁ、皆様楽しんで頂けたみたいなので良しとしましょう‼


今回も参加出来なかった人は残念です‼
毎回、昼飲み会は「大還元祭」ですからね～

次回はゴールデンウイークに重なりますが、どうなることか。ゴージャスな昼飲み会になるかも⁉ですぞ(＾ｰ^)ノ  

有り難いことにここしばらく、団体ご予約であったりコースであったり
激しく忙しくさせていただいております

ブログも更新が止まってしまってご心配をおかけしましたが
まだ元気で生きております！


昨日の団体様、フルコースをなんとかこなす為に、急遽プチリニューアルしました。




主に、レジ周りなどが変更になりました。

カウンター内の配膳スペースを確保するためですが、これによりかなりスッキリしました。



最近はキャッシュオンで支払われる方はカウンターのお客様のみなので、このほうがお見送りにも出易いかなと。


カフェ関係のオーダーはこちらの奥で出来るようになりました。
お会計時にカウンターのお客様とかぶることも無いし、かなり好評です。


新しくなった麦酒本舗を見に来てくださいね〜♪




＜お知らせ＞
★3／25（日）は昼飲み会＆先行開栓イベントにつき

営業時間が変更になります。

12：00〜18：00

25日は18：00以降の通常営業がありません。
ご了承くださいませ。










・フードのみのコースが可能です。
・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
・歓送迎会や各種パーティに♪  

★今週の金曜日（3／23）は22時まで貸切営業となります。

予めご了承くださいませ。



★3／25（日）は昼飲み会＆先行開栓イベントにつき

営業時間が変更になります。

12：00〜18：00

25日は18：00以降の通常営業がありません。
上記とあわせてご了承くださいませ。










・フードのみのコースが可能です。
・もちろん飲み放題も追加できます。
・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）
・歓送迎会や各種パーティに♪  

最初の一杯目は光も通さない濃さでした。

味も凝縮された神の一杯でしたね。





今夜は他にもシメイトリプル樽生がゲストで飲めますよ。

本日のラインナップは
セリスホワイト
ベルビュークリーク
ギネスドラフト
ハートランド
琥珀エビス
アスポールサフォークサイダー

ハートランドはそろそろ終わります。

レアーレ、今回は特別ご奉仕価格で提供中です。この機会にお試しください♪(´ε｀ )  

今夜開栓するのは、最近スゴい人気急上昇中のビッラ デル ボルゴ社のクラフトビール

エンキールもスゴく美味しかったのですが、今度の樽はAPA（アメリカンペールエール）ですよ！

その名も「ReAle」　レアーレ




ペールエールは、元々イギリス生まれ。これがアメリカンアレンジされたものがAPA。
アメリカ産のホップを使用していて、柑橘系などの香りがとても高い、のがその特徴なのだとか。

ReAleは、1種類だけでなく、複数のホップを使っています。
だから、香りがとても豊かで、しつこくない苦味。

シトラスのようなアロマ。

イギリス生まれでアメリカ育ち、そしてイタリアでアレンジされたReAleはどんな表情を見せてくれるのでしょうか。
楽しみなビールです♪

この樽も、特別価格で提供しますよ！！

  

…ふぅ


先ほど裏からドガシャーンってスゴい音がして見に行ったら…


倉庫の棚が落ちて、上に乗っていたキャスティールのグラスとワトウズのグラスが、木っ端微塵に((((；ﾟДﾟ)))))))




一脚だけ生き残りました(´Д` )


表に3脚あったので、残り4脚。


お気に入りのグラスだっただけにショック。






他は見事にガラスの粉になりました…ヽ(；▽；)ノ

むぅ…


  

モンクズ・スタウトが終了し、今夜から開栓のゲスト樽生は

トラピストビールではもっとも一般認知度が高いのではないかと思われる
「シメイ・トリプル樽生」です。




通称、「シメイホワイト」と呼ばれていますが、もちろんホワイトビールではありませんよw
ラベルの色が白いことからホワイトと呼ばれていますが、ラベルにも書かれている通り「Tripel」
トリプルですね。

トリプルだけあってアルコール度数も8％と高めです。


他のシメイシリーズと違って、見た目も薄にごりのゴールド色で味わいは苦めでドライ！



意外にも麦酒本舗初登場なんですね。



トラピストビールとは？（参照：ウィキペディア）

トラピストビールは、トラピスト会修道院で作られる上面発酵ビールの呼称である。 世界の171あるトラピスト会修道院のうち7箇所のみで生産されている。 これらの醸造所では、トラピスト会修道士の協会によって定められた規則を遵守することで、トラピストビールのロゴが入ったラベルと名称の使用が認められている。


トラピストビールの呼称は1962年にベルギー貿易通商裁判所が承認し法的に保護されたものである。
1997年には名前の乱用を防ぐため国際トラピスト会修道士協会（ITA）を設立し、基準を満たした商品にのみロゴが印刷されたラベルの使用を許可する取り決めをしている。 基準とは下記の通りである。

・ビールはトラピスト会修道院の手により生産するか、直接指導の元に行うものとする。
また修道院敷地内の設備によって醸造されなければならない。

・醸造所、醸造銘柄の選択や商品展開は修道院内のコミュニティーにより決定されなければならない。

・ビール製造は収益事業ではなく、利益は修道院の運営や援助に使うものでなくてはならない。



現在ではトラピスト会製品のロゴとトラピストビールの名称を使用できるのは７つの修道院（醸造所）のみとなっている。

オルヴァル - （オルヴァル修道院）
シメイ - （スクールモン修道院）
ロシュフォール - （サン・レミ修道院）
ウェストマール - （ウェストマール修道院）
ウェストフレテレン - （シント・シクスタス修道院）
アヘル - （ベネジクトゥス修道院）
ラ・トラッペ - （コニングスホーヴェン修道院）


今夜からお楽しみ頂けます♪  

しばらくの間、まとまった量のいいバジルが入ってこなかったのでバジルソースが欠品だったのですが、発注していたバジルがあまりにもピンピンしていたので大量にソース作っちゃいました。


めっちゃいい香りですよ～♫





バジルのパスタ、最高です‼  

今日はお知らせがいっぱいあるんですが、順を追って。


まず、お待ちかねの再入荷から。

a兄さんの大好きな赤い奴らが軒並み欠品という残念な事態が続いて、大変ご迷惑をおかけしておりましたが、ようやく再入荷しました。






中でも、エヒテ クリーケンビアはスゴい久しぶりな気がしますね。

この他にもリンデマン キュヴェルネ クリークも入ってます。


甘いフルーツから甘くないフルーツまでの赤い奴ら。

楽しんでください♫  

フルーティな甘さが女性にも大人気のエンキール樽生が
そろそろ終わってしまいそうですよ。




トロピカルなアロマがパパイヤ、マンゴーなどを思い起こさせる独特なクラフトビール。
残りわずかです。飲みに来てくださいね〜♪  

3／25（日）12：00〜18：00
昼飲み会＆先行開栓のイベントがありますが
今回はライブも行われる予定です。（ライブ無くなりました〜(;´Д`A ```）


以前、麦酒本舗でも歌いに来てくれた菊池君のラストステージ。





時間の詳細はまだ未定ですが、昼間っから生演奏聞きながらベルギービール飲めるなんて、ちょっとした祭ですよ（笑）

2ステージの予定です。

1ステージは庵地さんがギターで、アコースティックステージ、

2ステージはジャズピアニストの櫛間崇史くん、ドラマーの小松正幸くんが参加してくれてちょっと豪華なステージが出来そうな予定です。

ボーカルはもちろん菊地渉です。



まだ、イベント参加枠若干あります。
ご都合の付く方は、またとない機会！是非いらしてください。


この日は18：00以降の通常営業はありません。
ご了承ください。  

今夜もカンパチなんですが、ちょっといつもとは違うんです‼





実は、お塩屋さんにスゴい裏技を教えてもらいまして、実践してみたら


メチャ旨い♪( ´▽｀)



試しに食べてみてください♪(´ε｀ )