じわじわ来てる

BAKUSHUHONPO

2015年06月01日 17:34

こんばんは。

ハシグチデス。

じわじわ人気が出てきてるお料理。

『塩豚のコンフィ』



塩で下味を付けて、数日間熟成させた豚三枚肉をオリーブオイルを使ってじっくりと煮込みました!

サッパリとした「レモンきのこソース」でお召し上がりください。

この間、開栓したトンゲルローのブロンドと相性がいい感じです。

お試しください。

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